طريقة سهلة لعمل مايونيز منزلي

اظهار الصوره لمقادير:
1 كوب زيت
2 صفار بيض
¼ ملعقة شاي ملح
رشة بهار أبيض
ملعقة شاي خردل بودرة
2 ملعقة طعام عصير ليمون










طريقة التحضير:
·اخلطي الصفار مع الملح والخردل والحامض والبهار الأبيض وعصير الليمون جيدا.

· مع التحريك المستمر أضيفي مقدار 1/ظ كوب من الويت على شكل قطرة.

· بعدها اضيفي باقي الزيت على شكل خيط، حتى تحصلي على المايونيز.

· يمكنك تقليل مقدار الزيت على حسب السماكة المطلوبة.

مشكوووووووووووووووووورة على المروووووووووووور